Le Régime Ducane

le régime ducane

Depuis près de 20 ans de star mondiale et des femmes ordinaires louent un régime Ducane. La duchesse de Cambridge, Carole Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz est pas toute la liste des grands noms de personnes, dont la grande nutritionniste français Pierre Ducane a aidé à perdre du poids. Mais, apparente, à première vue simple régime a ses propres caractéristiques à considérer lors de l'élaboration d'un menu du jour.

Intéressant! Pierre Ducane est un écrivain français, et le médecin-nutritionniste est né en 1941. Dans l'enfance rêvé de devenir un philosophe de l'art et a eu le talent dans les arts visuels. Mais la mort de sa mère a radicalement changé la vie de Ducane, il s'inscrit à la faculté, et après ses études, il a pratiqué en tant que thérapeute.

Qu'est-ce qu'un régime Ducane

Le régime Ducane est apparue à la fin des années 90 du siècle dernier. À sa création le nutritionniste a fallu près de 40 ans, que les médecins ont passé à une étude détaillée de l'impact des protéines sur le corps humain. L'essence de l'alimentation est simple — le régime alimentaire est formé à partir d'aliments riches en protéines et strictement limitée à la consommation de glucides.

Pierre Ducane estime que chacun a un stock de cellules graisseuses. Accumuler encore plus de poids exposés les hommes et les femmes, chez qui ces cellules sont nombreuses. Et pour se débarrasser des kilos en trop et de maintenir les résultats obtenus, besoin de manger de produits protéiques.

Intéressant! La renommée mondiale de la Pierre Dukane est venue en 2000, après la sortie de son livre «Je ne sais pas maigrir». Par le volume des ventes en France, elle est légèrement cédé à la publication du pro de Harry Potter.

La règle de régime Ducane est un passage de 4 étapes, chacune d'entre elles, le corps se prépare à un changement de régime alimentaire, vient de la minceur et le maintien d'un résultat. Mais ce n'est pas nécessaire d'abandonner les aliments préférés. Le régime autorise la consommation de plus de 100 produits.

Phase N ° 1 De «L'Attaque»

La première, la plus importante étape visant à la formation de la motivation. Sur cette phase, vous pouvez perdre 5 à 10 kilos. Adhérer à un régime alimentaire de la phase d'attaque ne permettait pas plus de 10 jours. Et le moins que l'excès de poids, plus vite se termine la première phase.

Ainsi, si vous prévoyez de perdre jusqu'à 5 kg, la phase continue de 1 à 3 jours. Si le volume de l'excès de poids de 5 à 10 kg, de suivre un régime, il faudra de 3 à 5 jours si plus de 10 kg, d'attaquer et de devoir 5-7 jours.

La première étape besoin de manger seulement les produits, avec un minimum de l'ajout de sel dans les plats cuisinés. La quantité de nourriture n'est pas limité, il est possible en cas de sensation de faim.

Quels sont les produits entrent dans la ration:

  • les viandes maigres: dinde, veau, lapin, boeuf;
  • les abats: foie de volaille et de bœuf, langue de bœuf, rognons et langue de veau;
  • le poisson: tout, y compris fumé, salé, grasse;
  • fruits de mer;
  • jusqu'à 2 œufs par jour;
  • produits laitiers faibles en gras.

Dans des quantités raisonnables, animaux la consommation de condiments et d'épices. Est autorisée la moutarde, herbes séchées, poivre. Des boissons prenez pas de café, thé, soda.

Phase N ° 2 «De Croisière»

La deuxième étape est active la perte de poids. Grâce à la première phase de l'organisme à se préparer à une diète protéinée, lors de la «Croisière» la santé ne se dégrade pas. La durée de cette étape est déterminée individuellement, à partir de 3 mois et jusqu'à atteindre le poids désiré.

Le principe de base de la deuxième phase consiste à alterner les produits de la protéine et légumes. Pour ne pas se perdre, un jour prendre uniquement des protéines lors de la deuxième journée des légumes.

Quels sont les aliments que vous pouvez manger:

  • tous les produits protéiques qui vous avez consommé dans la première phase;
  • concombres;
  • radis;
  • poivron;
  • le chou;
  • les champignons;
  • le céleri-rave et tous les autres légumes, sauf les pommes de terre, le maïs, l'avocat, les rouges et les haricots blancs, les lentilles, les pois, les olives et olives;
  • une fois dans la journée autorisé à manger du yogourt faible en gras.

Phase N ° 3 «L'Ancrage»

Cette phase est très importante. Elle vous permet de fixer le résultat, pour ne pas revenir à son poids. Sa durée est déterminée individuellement. En moyenne, pour chaque kilo perdu de poids, vous devez garder 10 jours de régime. Si vous avez perdu 15 kilos, alors la durée de la troisième phase sera de 150 jours.

Il peut être produits à partir de la première et de la deuxième phase. Mais l'alimentation est plus riche, on y ajoute de nouveaux produits:

  • rôti jusqu'à 3 fois par semaine;
  • pain — pas plus de 2 tranches de pain par jour;
  • fromage faible en gras jusqu'à 50 grammes. dans la journée;
  • les fruits jusqu'à 200 grammes. dans la journée;
  • les pâtes jusqu'à 220 grammes. dans la journée, mais pas plus de 2 fois par semaine;
  • 2 pommes de terre en robe des champs — portion de 150 grammes. pas plus de 1 fois par semaine ;
  • haricots, lentilles, pois, pois chiches — pas plus de 1 fois par semaine jusqu'à 100 gr..

Dans la troisième phase, il n'existe toujours pas rapide des hydrates de carbone, mais la carte est de plus en plus diversifié.

Phase N ° 4 De «Stabilisation»

Quatrième de l'étape finale. Progressivement, vous revenez à l'habitude régime. Bien sûr, ne pas simplement aller pour les gâteaux et les bonbons. Ajoutez tous les jours 1-2 du produit et rappelez-vous qu'il est important de mesure. Ne prenez jamais un additif, mangez de petites assiettes, de mâcher de la nourriture.

La quatrième phase permet de revenir aux produits favoris, mais ne pas oublier de bonnes habitudes alimentaires.

Contre-indications

Avant de vous décider sur la perte de poids avec le régime Ducane, consultez la liste de contre-indications:

  • le mineur d'âge;
  • grossesse et allaitement;
  • les maladies du rein et du foie;
  • la goutte;
  • troubles du métabolisme;
  • des problèmes neurologiques.

N'est pas adapté à ce régime aux gens le travail intellectuel et quelqu'un qui a tendance à fréquenter les maladies respiratoires. Il est conseillé de commencer la minceur dans une période de béribéri — au printemps et à l'automne.

Conditions supplémentaires de régime

Le régime Ducane efficace à la seule condition de respecter quelques règles:

  1. Tous les jours à manger en demi cuillères à soupe de son d'avoine. Grâce à la forte teneur en fibres, ils améliorent la digestion et le métabolisme.
  2. Important exercice quotidien. Prenez l'habitude de ne pas utiliser l'ascenseur et monter et descendre les escaliers. En l'absence de contre-indications prenez le jogging, le yoga, la gymnastique. Déplacer constamment besoin.
  3. Surveillez votre santé. Rappelez-vous que les protéines donnent un lourd fardeau sur les reins, afin d'écouter votre corps, afin d'éviter des problèmes dans son travail.
  4. Beaucoup de boire. C'est une règle importante de n'importe quel régime. Dans la journée, boire au moins 2 litres de liquide en tenant compte de café et de thé.

Intéressant! L'élaboration d'un régime Pierre Ducane a commencé après la visite d'une patiente. Elle se plaignait de l'obésité et était prête à changer le régime alimentaire. Mais la femme a une condition, elle n'est pas prête à renoncer à la viande. Ducane a conseillé à la patiente de manger uniquement des viandes maigres et de boire beaucoup d'eau. Suite à une semaine de la femme perdu 5 kilos.

Les avantages et les inconvénients d'un régime Ducane

Le régime d'Ducane il y a beaucoup de partisans, et, au contraire, les ennemis. Et ce n'est pas surprenant — nutritionniste a formé un moyen innovant de la minceur, permettant de ne pas réduire la taille des portions et de ne pas réduire le nombre de grignoter dans la journée. Mais les adversaires du régime affirment que c'est juste un coup marketing, mais en fait, la mthode ne fonctionne pas.

Aider le régime alimentaire ou non — cela dépend des caractéristiques individuelles de l'organisme. Et avant de commencer à «l'attaque» vous recommandons de vous familiariser avec les tenants et les aboutissants de ce régime.

Avantages du régime

Les avantages d'un régime Ducane s'applique:

  1. Variée et savoureuse la nourriture à partir de la deuxième phase. Avec la troisième phase dans le menu devrait comprendre des aliments, à l'exception de produits sucrés et de la farine de plats.
  2. Une excellente motivation. Déjà sur la première phase, vous allez perdre du poids de quelques kilos. C'est ce qui motive à continuer à respecter les règles de l'alimentation.
  3. Vous ne pouvez pas compter les calories. Pierre Ducane appelle à ne pas compter les calories de la cuisine pour aller dans l'autorisés cadre. De plus, il estime que cette méthode est inefficace, car lors du retour à la narration table de poids sera de retour.
  4. Vous pouvez manger à tout moment de la journée, ne se limitant pas dans le volume de la portion. Les aliments protéiques sont très nutritifs, donc vous n'êtes pas physiquement capable de manger beaucoup.

Les inconvénients d'un régime

Les inconvénients du régime s'applique:

  1. Le déficit d'hydrates de carbone peut provoquer une diminution des capacités mentales et de la tension nerveuse.
  2. Un surplus de protéines affecte les reins, il est donc contre-indiqué dans les maladies de ces organes.

Le régime Ducane — menu du jour

Prenons un exemple de menu pour chaque jour selon les règles de chaque phase. Vous pouvez régler vous-même, mais en tenant compte de ceux décrits ci-dessus des règles.

Menu à 7 jours lors de la phase «d'Attaque»

Jour Petit-déjeuner Déjeuner Le dîner
1 Omelette à la dinde, du thé Soupe de poisson avec le saumon, le thé vert De la viande, cuit en papillote
2 Fromage cottage faible en gras Soupe de veau avec des oeufs de poulet, café Ragoût de poisson, le thé vert
3 L'omelette de 2 oeufs, café Croquettes sans l'arc Cuit les gâteaux au fromage, thé
4 Galettes de riz complet, un morceau de salé saumon, café De l'oreille avec de la morue, thé De délicieux filets de poulet, thé
5 Omelette, thé De la viande de soufflé, de thé noir Poisson en papillote
6 Une seule pièce de fromage, thé De la soupe avec de la viande boulettes de viande Omelette, thé
7 Les œufs cuits à la vapeur, non gras kéfir De la viande, ragoût de légumes, thé Ragoût de moules

Menu à 7 jours lors de la phase de «Croisière»

Jour Petit-déjeuner Déjeuner Le dîner
1 Omelette, thé De la viande en papillote, salade de concombre et de poivre La pêche soufflé, thé
2 Fromage cottage faible en gras, café Soupe de poisson avec de la morue Le pain complet, le kéfir
3 Les gâteaux au fromage, café Soupe à la viande de ralliement Fromage cottage faible en gras, thé vert
4 La salade de chou, thé Ragoût de poisson en papillote 2 oeufs durs, du thé
5 Des œufs brouillés avec de la viande, du café Curd gratin Ragoût de poulet et de légumes
6 Fromage cottage faible en gras, oeuf De la soupe avec de la viande boulettes de viande, thé Ragoût avec des légumes de kalmar
7 Les gâteaux au fromage de kéfir De la viande avec des légumes, du thé Omelette, 1 oeuf

Menu à 7 jours lors de la phase de «Fixation»

Jour Petit-déjeuner Déjeuner Le dîner
1 Omelette avec du poulet, du thé Ragoût de viande avec des légumes Crevettes cuites, 1 orange
2 Curd masse à la pomme, thé Soupe de poulet avec des légumes Tous les fruits
3 Une seule pièce de fromage, café Avec de la soupe de poulet, boulettes de viande, salade de légumes Les gâteaux au fromage avec des baies, le thé
4 2 oeufs durs, du thé De la viande de soufflé de légumes Les crevettes avec de la verdure
5 Des œufs brouillés, des smoothies aux fraises Le poisson avec les légumes de la salade Curd cocotte, thé
6 Les gâteaux au fromage, thé Ragoût de foie de boeuf avec des légumes Le poisson cuit, le thé
7 Une omelette avec du boeuf, du café La soupe de poisson avec des légumes, du thé Caillé, kéfir

Menu à 7 jours lors de la phase de «Stabilisation»

Jour Petit-déjeuner Déjeuner Le dîner
1 Une omelette avec un filet de poulet, le jus de De la viande avec des légumes et des pommes de terre Poulet roulés farcis de légumes, thé
2 Flocons d'avoine avec des fruits, du café De la viande de soufflé, de la salade de légumes Ragoût de poulet ventricules avec des légumes, yaourt
3 Sarrasin Croquettes de poisson avec des pâtes Fromage cottage faible en gras, thé
4 Porridge de maïs avec du lait De la viande dans le pot, le thé Tous les fruits, jus de fruits
5 Omelette, thé De la viande, cuit en papillote sans légumes Fromage cottage faible en gras, yogourt
6 Œufs à la coque, 1 pomme De poisson, de légumes, de thé Curd gratin avec des baies
7 Les gâteaux au fromage, café Poulet avec des pâtes ou des céréales de la bouillie Les morceaux de poisson, cuit à la vapeur dans les légumes et la sauce tomate, le jus de
23.06.2020